föreningen allkorn
följ på facebookAllkorn på facebook

visa bilderBilder

vårt älskade brödProjekt: vårt älskade bröd

salutorgSalutorg
SALUTORG

Handla korn, mjöl och andra produkter - från kultursädesslag



klicka på regionen/orten så kommer informationen upp ensam
platstexten
Gotland Gutekorn 
Gutekorn arbetar med ursprungliga spannmål från Gotland.
Gutekorn är en ekonomisk förening som vill främja bevarandet av ursprungliga gotländska sädesslag genom odling, utveckling och förädling.För mer information kan du kontakta Sten Rosvall, ordförande i Gutekorn på 0705 28 71 24 eller sten.rosvall@telia.com
hemsida
Jönköping

Falla Spelt och Bagarbod

Servering och bröd bakat på spelt mm. Kravmärkt.

Falla 1
57393 Tranås
070-6648717
sven-olof.wahlstrom@swipnet.se

www.fallabagarbod.dinstudio.se

Skåne
Välkommen till Brödlabbet! 
Ekologiska råvaror, långsam jäsning med surdeg, bagare med passion och kunskap och slutligen den varma stenugnen - så bakar vi bröd som är goda och hälsosamma både för dig och vår jord. 
Brödlabbet, Stora Råby Byaväg 28, 224 78 Lund | e-post: caroline@brodlabbet.se |
 Tel: 0704-802270www.brodlabbet.se
stockholmOrbio AB

SAMAP - hushållssädeskvarn mal allt från finmjöl till kross.

Stormästarvägen 3
181 40 Lidingö
08-767 08 85
www.orbio.se

kontakta oss så kommer broschyr och små mjölprover!


Prästgården Kårstaby 
Speltvetemjöl, siktat och osiktat

Prästgården Kårstaby 
18696 Vallentuna 
08-51235620 
Camilla 070-7106256 
Bengt 070-4153085 
info@ladan.se 
www.bondendirekt.se



Hemmakvarnen

Våra kvarnar ger bl.a. odlaren med små mängder av gamla och nya sädesslag möjlighet att skapa mervärde genom att mala och distribuera färskmalet mjöl.

Tollros International AB / Hemmakvarnen
Göran Toll
070-6077189
08-6630889
tollros@algonet.se
Södermanland

Nibble Bageri

Ekologiskt matbröd
Nibble gård
Järna 
08-55150213
Ingen försäljning i bageriet. Brödet finns att köpa i Nibble handelsträdgård, Konsum Järna, Ekobutiken Gryningen på Folkungagatan och Ekobutiken Källan i Bromma.


Warbro kvarn AB

Förädling och försäljning av ett flertal kultursorter

Nya kvarnen på Linds gård
640 24 Sköldinge
0730-343988
info@warbrokvarn.se
www.warbrokvarn.se

Vi har öppet i Kvarnbutiken på Linds gård, fredagar mellan 9 och 15 (förutom under juni-aug).
Då är ni välkomna till Kornboden vid gamla kvarnen, se hemsidan.
Välkomna.

Uppsala

Kjell & Ylwa Sjelin Lantbruk

Mjöl, gryn och ägg. Kravmärkta produkter.

Hånsta Östergärde
Vattholma
018-350400
Uppförökar höstvetesorten lantvete Uppsala


Utsäde:

 - Ölands lantvete (vårvete), analyserat vecka 4, 2013 med 97% grobarhet som skördades 2011 och skörd 2012 88% grobarhet.
 - Jacoby Borst (höstvete) från 2011 med 92% grobarhet och från 2012 med 75% grobarhet.
 - Har också fem sorters svarthavre som jag använder till hästarna som krossas först. Dessa sorter är ihopblandade för att få en ny lokal sort.
 - Jag har också lite Gengelkorn- ett naket tjeckiskt gammalt korn som ej är analyserat men som kommer att bli det inom kort.
 - Lite nakenhavre av Mozart finns i mycket liten mängd.

Gunn-Britt Nilsson
Uggeln 26
743 91 STORVRETA
Tel: 018-36 76 95 el. 0731-833 430
uggelnsekolantbruk@gmail.com

Västra Götaland

Wästgötarna ek. för.

Säljer: Helsäd, Mjöl, Gryn och flingor av: Spelt, Emmer, Råg, Nakenkorn, Nakenhavre mm

0706-85 97 42 (Niclas Dagman)

www.wastgotarna.se

 


allkorn

AKTIVITETER

BILDARKIV INFO

BRÖD

EVOLUTIONÄRA SORTER

FÖR OCH NACKDELAR MED EKOLOGISKT

KONTAKTA OSS

KULTURSORTER

MEDLEMSFORUM

OM OSS

PROJEKT

RECEPT